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Maraschino Vittone

Maraschino Vittone

La produzione del Maraschino ebbe inizio in un monastero domenicano della citta di Zara, nella Dalmazia nel XVI secolo. Liquore dolce e incolore a base di un tipo particolare di amarena "Marasca" dal quale deriva il nome.

Il maraschino Vittone viene impiegato per la preparazione di dolci oppure per la correzione di macedonie o gelati. Si presta inoltre nella preparazione di cocktail quali:

Aviazione:

  • 1/6 Succo di arancia (o di limone)
  • 1/6 Maraschino
  • 4/6 Gin

Per Servire:

  • 1 Ciliegina Al Maraschino
  • 1 Scorza Lunga Arancia